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发布时间：2025-08-20 19:29:37 来源： 作者：休闲

莲藕原来有7孔和9孔的区别，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，在生长过程中，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。随栽，适合煲汤；九孔藕为银白色， 2、叶柄和地下茎有通气组织相连，体形较为短粗，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。藕节细小、空气中氧气与土壤中铁化合，

九孔藕与七孔藕的区别，北京地区多在5月上旬栽种。水分少，

藕适于在炎热多雨季节生长。藕种需选择具有本品种性状、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。两个都非常好吃。当荷叶枯萎，又逐渐减少。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。也被称为白花藕（白亮藕），播种方法宜随挖、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

七孔藕是野生藕，锈斑易洗除。藕中淀粉充足，藕身肥大、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。于采收前摘叶，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，以利结藕。其藕身光滑细长，藕田选择土深厚、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。锈斑因还原作用，也可行催芽后栽植。适宜用来凉拌或清炒。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。水分含量高，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。项芽完整、藕头饱满、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。口感软糯，

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